メニュー 突撃隊長マキコによるブログ

-日本酒でつなげる人と人-

 風雷屋は、日本酒好きの集まりです。

 

日本の米と水、そして日本の自然と文化と人々でできた日本酒を、愛してやまない集まりです。趣味が高じて、北でおいしい酒が造られていると聞けば海を渡り、南にうまい酒を飲ませる店があると聞けば足を運び、先達の皆様方にお話を伺ってきました。そうこうしているうちに気がついたのです。どんなに距離があっても、お酒は人と人を繋げているんだなあ、と。

 

けれども同時に、蔵元と店舗は隣り合わせの関係であるにもかかわらず、行き来はそれほどできていない。とてもいいパートナーになれるかもしれないのに、まだ知り合えていない。そういう声もたくさん聞いたのです。

 

だとしたら、私たちは出会いのお手伝いしたい。その気持ちを胸に、風雷屋-Japanese SAKE Project-はオープンいたしました。造る人、飲む人。その笑顔を一本の線でつなげることが風雷屋のゴールです。

 

サービス内容

風雷屋では、下記サービスを用意しております。

 

おいしい日本酒の紹介(随時)

サポーターによる日本酒好きの視点、蔵元の目線、料理研究家の見解など、様々な意見をいただきながら、日本酒の情報を集めて紹介をいたします。

また、リキュールやにごり酒など透明無垢なお酒以外の品、蔵元渾身の新商品なども案内させていただく予定です。

 

季節/機会に適った日本酒の提案   

たとえば花見やクリスマス、たとえば結婚記念日や忘年会、歓送迎会。それぞれの季節や各々の機会にふさわしいお酒を相談・提案させていただければと思います。

 

注文をいただいた日本酒の店内掲示用ポスター/テーブル用ポップの提供   

お客様の目を引くと好評をいただいている風雷屋オリジナルデザインのポスター、テーブルの話題にもなるオリジナルポップを用意しております。

 

風雷屋HP(www.furaiya.net)にての店舗紹介 

このお酒が飲めるお店、として、当社HPにて専用のページを設け、店舗を紹介いたします。